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Para las ocasiones especiales, hemos preparado una cesta vegetariana repleta de hallazgos gourmet de pequeños artesanos franceses locales acompañados de un delicioso y finísimo Champagne que combina a la perfección con los productos vegetarianos de su caja regalo. Una elegante cesta 100% vegetariana, repleta de productos ecológicos, con unos dulces deliciosos ¡que complacerá a todos los amantes de los productos vegetarianos festivos! ¡Un regalo gourmet vegetariano que los sibaritas vegetarianos no se pueden perder!
Contenido de nuestra cesta gourmet vegetariana aperitiva al champán :
• Champagne grand cru Brut Nature la "Généreuse" no dosificado (75cl)
• Cacahuetes salados con trufa negra (60 g)
• Chips de manzana ligeros y crujientes (40 g)
• Poichichade mediterráneo ecológico con aceite de oliva AOC de Haute-Provence (100g)
• Delicia de alcachofa con trufa blanca de verano (110 g)
• Deliciosa tapenade Ecológicas de aceitunas negras (110 g)
• Deliciosa crema para untar ecológica de Butternut y Verbena de Limón (110 g)
• Tartaleta de caramelo cremoso con flor de sal de Guérande (90 g)
• Anacardos caramelizados ecológicos, pimienta de Kâmpôt DOP (110 g)
• Le Chocisson, ¡la salchicha vegetariana de chocolate!
• El sobre sorpresa lleno de un surtido de deliciosos chocolates con praliné
Detalles de nuestra caja regalo vegetariana festiva y de nuestros artesanos a continuación.
Disponible
Una caja gourmet 100% vegetariana repleta de productos, a menudo ecológicos, de pequeños artesanos locales y acompañada de un excelente champán grand cru.
Artesano: Champagne Pinot Chevauchet. World Wine Awards DECANTER 2015 - Medalla de bronce.
El Champagne no podía faltar para acompañar la degustación de su cesta gourmet vegetariana.
En esta bodega, en el corazón de la región de Champagne, la vendimia se realiza manualmente y los vinos envejecen de un mínimo de 5 años en bodega. Las cosechas de 2008, 2007 y 2006 estructuran este champán en el que la cepa pinot meunier predomina en un 90%, junto al 10% de chardonnay. La ausencia de dosificación (para simplificar, el hecho de no añadir azúcar en el tradicional licor de expedición, que en principio se hace siempre) permite subrayar las calidades propias del vino: en nariz, explosión de aromas florales, de espino blanco con notas borgoñesas a cargo del Chardonnay. Equilibrio en boca muy logrado entre lo mineral y lo afrutado. Este champán «brut nature» hace honor a su nombre: lo que se pierde en azúcar se gana en finura.
Un elixir excepcional para descubrir el champán desde una perspectiva muy diferente y que acompañara con sutileza la degustación de su cesta gourmet vegetariana y festiva. ¡Todo un éxito!
Artesano: Truffe & Co.
Como aperitivo vegetariano, la trufa negra no podía faltar en nuestra cesta gourmet vegetariana... Un aperitivo sencillo pero deliciosamente fragante, estos cacahuetes son obviamente crujientes y terriblemente adictivos:
¡Ya nos lo contarás!
Artesano: Le Temps des Mets.
Os presentamos un untable gourmet que rápidamente se convertirá en un imprescindible para sus aperitivos. La crema de alcachofa con trufa blanca de verano es deliciosa para untar sobre tostadas o brioches ligeramente tostados. Encontrará en una textura fundente el elegante sabor de la alcachofa, realzado por la trufa blanca de verano que difunde sutilmente sus sabores.
¡Una delicatessen inolvidable!
Artesano: Catrice gourmet – Brin de terroir.
Para seguir con nuestro aperitivo vegetariano, descubrirá las ligeras y crujientes chips de manzana de nuestro artesano, con un toque de acidez que abre el apetito. Para disfrutar en cualquier momento, empezando por el aperitivo, por supuesto. ¡Atención, es terriblemente adictivo!
Artesano: La Bocalerie des Gourmets, Aurèle Joannard.
Nuestro artesano se ha propuesto poner la gastronomía en tarros para el aperitivo a través de la combinación de verduras locales, frescas y de temporada, combinadas con sabores inesperados. ç
Esta receta nos ha deleitado, y es que el sabor de todas sus creaciones es realmente sorprendente. Aquí, la dulzura de la calabaza butternut se ve realzada por el sabor de la hierbaluisa (una planta aromática), cuyo sabor fresco y delicado recuerda al té de cítricos. ¡Una delicia vegetariana!
Un aperitivo sorprendente y sabroso te espera para untarlo en rebanadas de pan tostado.
Artesano: Ferme familiale Vire Vent de Provence.
Raphaëlle cultiva sus garbanzos de forma ecológica en su granja y los cocina en su propio taller según una receta provenzal tradicional. El garbanzo es su especialidad, sin duda alguna.
La poichichade es una fina mezcla de aceite de oliva de la DO Haute Provence, semillas de sésamo machacadas, jugo de limón, ajo y especias y un buen puñado de hermosos garbanzos.
Esta poichichade, inspirada en el hummus libanés, se puede disfrutar como aperitivo untado sobre pan tostado o con palitos de verduras frescas. El sabor de lo auténtico.
Artesano: Bernard Marot.
Descubre esta deliciosa receta del bosque elaborada con champiñones y boletus combinados con semillas de calabaza, lino y girasol para el placer de tus papilas. Puedes disfrutarlo con unas tostadas para tu aperitivo vegetariano festivo.
Combina muy bien con dados de queso de cabra. Ideal también en caliente para acompañar arroces y pastas frescas.
Artesano pastelero: La Jolie Tarte, Nicolas et Clélia
Para hacer una tarta de caramelo con éxito, obviamente se necesita una buena tarta y un caramelo preparado según las reglas del arte. En primer lugar, Nicolas y Clélia preparan una buena tarta dulce, evidentemente de pura mantequilla, sin margarina, aceite de palma, conservantes, colorantes o incluso aromas naturales. Y para obtener el caramelo cremoso para el relleno de esta pequeña maravilla, Nicolas mezcla a mano y supervisa la reducción del caramelo a baja temperatura, hecho con buena crema de criadores locales, durante muchas horas en su taller situado en Guérande.
Para darle más sabor, añade un pequeño toque de flor de sal de Guérande, cosechada localmente por los salineros de la península de Guérande. Ya verás, ¡es una obra maestra de la exquisitez!
Artesano: L'Attelier.
En este pequeño taller situado en Guérande, un pueblo del oeste de Francia conocido por su mantequilla y su sal, todos los productos se elaboran de manera artesanal y a partir de ingredientes naturales y locales. La base siempre es la misma: frutos secos; aunque, según las recetas, se añade azúcar, caramelo, especias, condimentos… hay para todos los gustos.
Para nuestra cesta vegetariana, hemos seleccionado los anacardos orgánicos caramelizadas con pimienta de la DOP Kâmpot (un cambio respecto a los típicos anacardos salados), sorprendente (el maridaje pimienta-caramelo resulta exquisito) y súper-extra-crujientes. ¡Qué ricas! Deliciosas, un pecado difícil de resistir.
Artesano: La Maison Guinguet.
Pequeña sorpresa en nuestra cesta de dulces artesanos. Bajo esta apariencia de salchicha se esconde un delicioso praliné de almendra y avellana, con trozos de turrón, pistacho y almendra, recubiertos de chocolate con leche. Se corta en finas láminas que pequeños y mayores pueden dejar que se derritan bajo la lengua... ¡o morderlas!
Artesano : Maison Guinguet.
Un formato divertido para las fiestas con esta carta que contiene deliciosos pralinés recubiertos de chocolate de todos los colores. Un verdadero placer para los amantes de los dulces vegetarianos.
EY como de costumbre, porque La Gourmet Box cuida los detalles, pequeñas atenciones (¡sorpresas!) te esperan cuando abres tu cesta regalo vegetariana con Champán. Una cosa es segura, ¡una caja gourmet especialmente diseñada para vegetarianos pero que todos devorarán!
6 artículo(s)
Cada mes, hacemos probar nuestras nuevas cajas gourmet por probadores independientes (¡no les pagamos! Sólo les enviamos una de nuestras cajas), especializados en el mundo de las cajas gourmet, para conocer opiniones externas (evidentemente, les daríamos 10/10 siempre...) y dar a conocer nuestras últimas cestas gourmet, porque estamos orgullosos de ellas, y porque es importante tener opiniones externas para nosotros y para nuestros clientes...
Los resultados unánimes de las pruebas de nuestra caja gourmet vegetariana festiva en la página web de LaBoxDuMois: ¡muy muy buenas críticas!
