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Qualità del territorio Qualità del territorio
Piccoli produttori locali e di qualità Premium Local
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I vostri regali su misura Personalizzazione
Una scatola da aperitivo biologico gourmet riempita con i migliori prodotti biologici che abbiamo assaggiato durante la nostra esplorazione dei terroir gourmet, accompagnati naturalmente da un ottimo vino biologico! Un ottimo modo per offrire o condividere uno (o più!) aperitivo biologico con prodotti eccezionali provenienti direttamente dai nostri terroir.
Come sempre, è possibile personalizzare il cofanetto aperitivo con un messaggio personale stampato su un elegante cartoncino inserito nel regalo.
Contenuto del cofanetto aperitivo biologico, dal terroir al vino bianco:
- Vino bianco Cuvée Sur Pilotis 2022, AOC Corbières, in Agricoltura Biologica (75 cl)
- L'Ape'teaser! frolla croccante biologica con Emmental francese (100 g)
- Aperitivo biologico Rillettes di maiale al limone confit (90 g)
- Aperitivo spalmabile dagli oceani, Duo di Salmone Crème fraîche & Lime (100 g) Lime (100 g)
- Toastinade da aperitivo Champi'Graines biologica e vegetariana (90 g)
- Crema spalmabile biologica alla noce di burro, Lemon Verbena (110 g)
- Crema spalmabile biologica alla carota e all'arancia (90 g)
- Le Québé'Quoi ! Frollini biologici con sciroppo d'acero e aroma di noci pecan (confezione da 100 g)
- Palette Zen - cioccolato biologico e sesamo giapponese (110 g)
Dettagli sul nostro cofanetto aperitivo biologico e sui nostri artigiani qui di seguito.
Disponibile
Un elegante cestino da aperitivo 100% biologico con una selezione dei migliori prodotti da aperitivo biologici che il piccolo team de La Gourmet Box ha avuto modo di assaggiare durante le sue peregrinazioni nei terroir, accompagnato da un vino bianco della AOC Corbières in agricoltura biologica di grande finezza. Un magnifico aperitivo biologico in prospettiva!
Enologo: Jérôme Esteve, Château Montfin.
Sulle colline di Peyriac de mer, in uno scenario magnifico, le viti di Roussanne e Grenache bianca fioriscono al sole. Biologico dal 2011, Jérôme Esteve ci offre un vino di qualità sorprendente a questi livelli di prezzo. Il nome di questa cuvée, Sur pilotis, evoca la magnifica passeggiata "sui trampoli" che attraversa gli stagni di Peyriac de Mer dove si divertono i fenicotteri rosa. Percorrere questo sentiero significa provare un'incredibile sensazione di libertà con l'impressione esaltante di camminare sull'acqua..
Questo vino combina freschezza e vivacità con un po' di iodio dovuto alla vicinanza del vigneto al mare. In bocca l'attacco è fresco con sapori fruttati (albicocca, mango) con una delicata nota floreale e un bel finale acido. È un vino per il piacere, un vino da buongustai, che può essere gustato come aperitivo o con pesce alla griglia o in padella, e che si abbinerà magnificamente al vostro cofanetto di aperitivi biologici.
Un Corbières espressivo di grande finezza da scoprire senza indugio!
Biscottificio artigianale: Biscuit Addict Bio, Julie Richard.
Biscottificio artigianale dal 2016, il piccolo team di Biscuit Addict produce gustosi biscotti con materie prime biologiche di alta qualità e un comprovato know-how artigianale.
Iniziamo la degustazione del vostro cofanetto aperitivo biologico con un delizioso frollino croccante che profuma di formaggio Emmental francese. Ci racconterete tutto!
Artigiano: Le Mottay Gourmand.
Ecco un artigiano che ci ha regalato e ci ha (semplicemente) fatto assaggiare (e che gusto!) una carne, quella di maiale, troppo spesso e ingiustamente considerata poco raffinata, eppure... Pezzi scelti con cura (spalla, pancia e grasso duro), un pizzico di sale di Guérande, un pizzico di pepe bianco e una lenta cottura di circa quindici ore in un calderone conferiscono a queste rillettes fatte in casa un sapore e una morbidezza straordinari.
Delicatezza ed eleganza sono le parole chiave di questa ricetta saporita in cui le antiche rillettes di maiale biologico sono abbinate al limone candito. Una magia per le papille gustative più esigenti! Senza additivi né conservanti, possono essere gustate al naturale su un pezzo di pane fresco o un toast.
Artigiano: La Bocalerie des Gourmets, Aurèle Joannard.
Il nostro artigiano si è posto l'obiettivo di mettere la gastronomia in barattolo per l'aperitivo attraverso la combinazione di verdure locali, fresche e di stagione, abbinate a sapori inaspettati.
Ci siamo innamorati di questa ricetta e tutte le sue creazioni sono davvero sorprendenti nel gusto! In questo caso, la dolcezza della zucca butternut è esaltata dal sapore della verbena (una pianta aromatica) il cui gusto fresco e delicato ricorda quello del tè agli agrumi. Una delizia vegetariana!
Artigiano: L'Atelier Bernard Marot, un conservificio tradizionale bretone.
Un pescivendolo trasformato in conserviere? È una tipica storia di artigianato bretone. Con un savoir-faire tramandato di generazione in generazione, la Maison Marot ci offre un gustoso spalmabile: il salmone fresco è abbinato al salmone affumicato per un contrasto di sapori, la panna fresca aggiunge rotondità e un pizzico di lime spezia il tutto.
Su piccoli crostini con un bicchiere di vino bianco, l'aperitivo è servito!
Artigiano: Bernard Marot.
Scoprite questa deliziosa ricetta di bosco a base di funghi porcini e porcini combinati con zucca, lino e semi di girasole per il piacere delle vostre papille gustative.
Gustatela ad esempio sui nostri biscottini gourmet o con formaggio di capra tagliato a cubetti. Ideale anche caldo per accompagnare riso e pasta fresca.
Artigiano: Les Mets d'Aimé.
Fin dall'inizio, Le Temps des Mets ha puntato sulla qualità e sull'originalità nella realizzazione della sua gamma di prodotti biologici locali. Anche in questo caso, il nostro artigiano ci delizia con un matrimonio molto raffinato in cui la carota è sapientemente speziata con un tocco di arancia.
In bocca, è una piccola pepita per i buongustai che amano le verdure biologiche!
Biscuit Addict Bio, Julie Richard.
Continuiamo la degustazione del nostro cofanetto aperitivo biologico con questo frollino molto scioglievole che unisce dolcezza e golosità al connubio tra sciroppo d'acero e noci pecan: scioglievole a piacere, a noi piace!
Artigiano: L'Attelier de Clisson.
Per finire, un generoso aperitivo biologico con un tocco di dolcezza è d'obbligo! In questo laboratorio nel cuore di Guérande, nell'ovest della Francia, tutto è fatto in modo artigianale e con ingredienti biologici. Il lavoro che fa il nostro artigiano è davvero notevole.
Forse non lo sapete, ma un cioccolatiere artigianale che acquista tutti i suoi ingredienti dal commercio equo e solidale e che tosta, frantuma e raffina lui stesso le fave di cacao biologiche per produrre il proprio cioccolato è una (grande, grande) rarità... E quando il gusto e la consistenza sono lì..
Per questi palati biologici, egli combina il suo cioccolato fondente al 72% con semi di sesamo giapponesi che egli stesso tosta per rafforzarne gli aromi e che si combinano con grande finezza con i sapori del nostro cioccolato. Da gustare in qualsiasi momento! Chiudete il barattolo di vetro, proteggerà i vostri palati fino alla prossima delizia.
Come sempre, La Gourmet Box vuole che i destinatari dei suoi cesti gourmet abbiano la sensazione di ricevere un cofanetto aperitivo biologico unico, e riserva, oltre a questi piccoli e buoni prodotti gourmet e biologici, alcune piccole sorprese indispensabili per il piacere del vostro regalo gourmet. E naturalmente, potete personalizzare il vostro cestino da aperitivo biologico con un piccolo ed elegante biglietto personalizzato con le vostre parole!
7 elementi
Ogni mese facciamo testare i nostri nuovi cestini gourmet da tester indipendenti specializzati nel mondo delle scatole gourmet per avere opinioni esterne (noi, ovviamente, daremmo sempre un voto di 10/10...) e per far conoscere le nostre ultime novità, perché ne siamo orgogliosi, e dobbiamo giocare al gioco della critica... Il nostro cestino gourmet 100% biologico testato a La Box du Mois:
