Il cofanetto per l'aperitivo di festa con CHAMPAGNE
CHAMPAGNE cuvée " GÉNÉREUSE " BRUT NATURE ZÉRO DOSAGE (37,5 cl)
Produttore: Champagne Pinot Chevauchet. Medaglia di bronzo ai World Wine Awards DECANTER 2015.
Vendemmiato a mano per selezionare accuratamente le uve e garantire champagne di qualità, invecchiato nelle nostre cantine per un minimo di 5 anni... Questo Brut Nature blanc è stato acclamato dalla critica (Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve...). Le vendemmie 2008/2007/2006 danno struttura a questo champagne, in cui il 90% delle uve è meunier e il 10% chardonnay.
L'assenza di dosaggio (la mancata aggiunta di zucchero alla liqueur d'expédition, che viene invece aggiunta a tutti gli champagne senza questa menzione) sprigiona un'esplosione di aromi floreali e di biancospino con note di Borgogna. Il palato è splendidamente equilibrato tra vivacità e morbidezza. Questa cuvée Nature è all'altezza del suo nome, senza dosaggio, quindi ciò che perdiamo in zucchero lo guadagniamo in finezza. Una delizia naturale... che vi farà riscoprire lo champagne da un punto di vista davvero diverso e sarà un delizioso accompagnamento a questa generosa confezione regalo.
LOU PASTOU", UNA DELIZIOSA COMBINAZIONE DI PATÉ DI CAMPAGNA E BLOCCO DI FOIE GRAS D'ANATRA 30% (130 G)
Artigianato: Foie Gras Famille Regaud, un'azienda conserviera tradizionale nel sud-ovest della Francia.
"Lou Pastou" significa il pastore. Dietro questo poetico termine patois si nasconde una deliziosa combinazione di un gustoso paté di campagna avvolto in un cuore fondente di foie gras d'anatra artigianale. Il taglio grossolano del paté artigianale esalta perfettamente la consistenza e il sapore rotondo del foie gras. Una piccola delizia per un aperitivo di festa gourmet!
Blocco di foie gras d'anatra tradizionale del Sud-Ovest, senza pezzi (130 g)
Artigiano: Les Cadets de Gascogne.
Non potevamo festeggiare il Natale senza offrirvi un foie gras tradizionale. Il blocco di foie gras d'anatra senza pezzi che abbiamo selezionato è prodotto con anatre di fattoria Label Rouge della regione delle Landes, il che significa che le anatre sono allevate all'aria aperta per almeno 102 giorni e la tracciabilità è garantita, tra le altre cose. Si tratta di un foie gras tradizionale, raffinato e gustoso, perfetto da servire sui crostini. Bon Appétit !
Frollini croccanti da aperitivo con formaggio di capra e rosmarino (120 g)
Artigiano: Biscuiterie Apiflor.
Vi portiamo al confine tra Cantal e Corrèze, nel villaggio di Madic, dove il nostro artigiano produce deliziosi frollini tradizionali nei suoi stampi di bronzo. Per conferire un sapore unico ai suoi frollini, egli incorpora una sottile miscela di formaggio di capra e rosmarino. Perfetti per un aperitivo: un vero successo croccante e gourmet!
Consiglio di degustazione: per esaltare al massimo il sapore di questi frollini, metteteli in forno 2-3 minuti prima di servirli per un aperitivo di successo!
Fiocchi di salmone cremosi con zenzero e limone (90 g)
Confezionatore artigianale: La Rétaise.
Continuiamo il nostro aperitivo natalizio con un delizioso fiocco di salmone marinato al limone in stile ceviche, festoso e goloso con una nota di zenzero. Il tutto preparato con il massimo rigore nella scelta degli ingredienti, senza l'uso di coloranti o conservanti: ce ne parlerete!
Vera Tarama artigianale (quella "chiara"!) dell'Ile d'Oléron (120 g)
Produttore artigianale: La Lumineuse.
Ecco un'azienda familiare dell'Ile d'Oléron che sfrutta direttamente le risorse del mare che arrivano in porto per farci diffondere quel profumo di mare aperto. Volevamo presentarvi una tarama fatta in casa per assaporare la differenza a Natale: non il rosa sgargiante dei supermercati, ma quello pallido, privo di coloranti e conservanti, in cui prende il volo il sapore della bottarga di merluzzo affumicata di questa ricetta autentica.
Sui toast o su piccoli blinis, è una delizia per le feste!
Cervo in vaso con bacche di sambuco (100 g)
Artigiano: le comptoir du Fougeray.
Per noi Le comptoir de Fougeray è uno dei grandi specialisti delle rillettes: grazie alla cottura lenta in caldaia, alla triturazione manuale e ai rigidi criteri di selezione della carne, le sue rillettes, che non contengono additivi o conservanti, hanno una consistenza incredibilmente tenera e un gusto che è sempre un successo.
Quindi, quando si è trattato di presentare la selvaggina, in questo caso il cervo, ci siamo affidati a loro e non siamo rimasti delusi. Anche il piccolo tocco fruttato non è mancato e l'abbiamo gustato su un pezzo di pane fresco o un toast.
"Mendiants", Cioccolatini natalizi gourmet
Cioccolatiere artigianale: Maison Guinguet.
Questa specialità natalizia provenzale è un must per le feste. Questi quadratini di cioccolato fondente e al latte, cosparsi di frutta secca, sono una vera delizia. Deliziosi e fondenti, saranno sicuramente una delizia per i buongustai.
BUSTA SORPRESA RIEMPITA DI UN ASSORTIMENTO DI DELICATISSIMO CIOCCOLATO SCURO, AL LATTE E BIANCO CON PRALINA
Cioccolatiere artigianale: Maison Guinguet.
Un formato divertente e festoso con questa busta contenente deliziose praline ricoperte di ogni colore di cioccolato.
I buongustai avranno di che sbizzarrirsi per gli aperitivi di festa!
SENZA DIMENTICARE ALCUNE SORPRESE PER RENDERE PIÙ PICCANTE QUESTO BELLISSIMO COFANETTO DI APERITIVI di FESTA
Come al solito, La Gourmet Box ha tirato fuori tutto il meglio per il suo cofanetto di aperitivi gourmet e, oltre a questi fantastici prodotti, ha anche qualche piccola sorpresa nella manica per un aperitivo di successo.
Godetevi il nostro cesto gourmet di Festa!