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Nos paniers gourmands sont toujours généreusement garnis de produits de petits producteurs du terroir qui respectent au maximum leur environnement. C’est, en plus d’une haute exigence de qualité gustative de nos pépites gourmandes, un des points sur lesquels nous ne transigeons pas dans le choix de nos artisans. Pour ce coffret gourmand bio, nous avons voulu aller encore plus loin en sélectionnant uniquement des produits biologiques parmi les plus belles découvertes gourmandes que nous avons faites au cours de nos pérégrinations à travers les terroirs français. Un panier gourmet 100% BIO, élégant, avec le meilleur de tous les terroirs que nous avons traversés, pour vous permettre de déguster nos plus belles trouvailles gourmandes à travers un ou plusieurs apéritifs bio.
Contenu de notre Panier Gourmand BIO du terroir :
• Vin Rouge BIO, Cuvée Saint-Vincent 2018, Côtes du Rhône Villages (75 cl)
• Petits sablés apéritifs BIO croustillants au fromage du Cantal AOP (120 g)
• Rillettes apéritives BIO de porc finement aromatisées au citron confit (90 g)
• Crème de Betterave au chèvre frais Bio (100 g)
• Savoureuse tapenade BIO à base d’olives noires (110 g)
• Concassée artisanale BIO à base d’olives vertes et d’amandes (110 g)
• Surprenant tartinable BIO de panais à la poire (90 g)
• Noix de cajou Bio caramélisées, Poivre de Kâmpôt AOP (110 g)
• Le Pop-Corn Gourmet à la Noix de Coco, BIO et artisanal (80 g)
Détails sur nos produits gourmands bios et nos artisans ci-dessous
En stock
Un panier gourmand et élégant 100% Bio avec les meilleurs produits bios de petits artisans du terroir (de véritables...) pour partager un ou plusieurs apéritifs bio délicieux
Vigneron : Domaine Vieux Manoir du Frigoulas.
Une longue histoire pour ce domaine où la culture de la vigne remonterait au-delà du XIIIème siècle ! Depuis 2014, la vigne est cultivée en Agriculture Biologique : sans engrais chimiques, sans pesticides et sans produits de synthèse afin de faire ressortir le meilleur du terroir argilo-calcaire de galets roulés typique de Châteauneuf-du-Pape et de la vallée du Rhône.
Assemblage de Grenache, Syrah et de Carignan, ce Côtes-du-Rhône gourmand affiche une belle robe rouge vif avec un nez expressif, fruité (cerise) et friand. La bouche est harmonieuse, expressive et développe des arômes de fruits rouges à noyaux avec une finale sur le fruit, le tout discrètement poivré. Un petit délice sur le fruit idéal pour accompagner un apéritif gourmet. Le goûter c’est l’adopter ! Température de service idéale entre 16 et 18°C.
Artisan : Biscuiterie Apiflor.
Nous vous emmenons à la frontière entre le Cantal et la Corrèze, dans le village de Madic, où notre artisan élabore de savoureux sablés traditionnels et BIO façonnés dans ses moules en bronze. Il y incorpore du véritable Cantal AOP pour donner à ses sablés un goût unique. Juste parfaits pour l’apéro : une véritable réussite croustillante et gourmande !
Conseil de dégustation : pour révéler toute la saveur de ces petits sablés, passez-les au four 2-3 minutes avant de les servir !
Artisan : Le Mottay Gourmand.
Voilà un artisan qui nous a et a (tout court) redonné goût (et quels goûts !) à une viande, le porc, trop souvent et injustement considérée comme peu raffinée et pourtant… Des morceaux soigneusement choisis (épaule, poitrine et gras dur), un soupçon de sel de Guérande, une pincée de poivre blanc et une lente cuisson d’une quinzaine d’heures au chaudron offrent une saveur et une onctuosité hors du commun à ces rillettes artisanales.
Gourmandise et élégance sont donc les maîtres mots de cette recette acidulée où les rillettes de porc BIO à l’ancienne sont ici associées au citron confit. Une magie pour les papilles les plus exigeantes ! Sans additif ni conservateur, elles se dégustent au naturel sur un morceau de pain frais ou un toast grillé.
Artisan : Clac, Conserverie Locale Artisanale & Créative Bio.
Productions artisanales et locales en bio, circuits-courts, respect des producteurs et de l’environnement, autant de valeurs de notre artisan que nous partageons évidemment à La Gourmet Box. Des valeurs fortes pour un apéro réussi ! Clac travaille avec une quinzaine de producteurs d’Auvergne en bio pour nous offrir des tartinables délicieux et 100% naturels.
Le goût sucré de la betterave se marie ici avec la fraîcheur du fromage de chèvre pour créer une belle alchimie gustative ! Idéal à déguster sur des tranches de pain frais, pour accompagner des bâtonnets de légume ou des gressins par exemple…
Artisan : Conserverie artisanale Notre Terre.
Cette combinaison subtile d’olives vertes et d’amandes nous donne un tartinable pour l’apéro très fin qui apporte une sensation de fraîcheur en bouche et magnifie l’olive.
Si en plus c’est Bio, et que les apports santé de l’olive sont indéniables, n’hésitez surtout pas à vous en délecter sur des toasts à l'apéritif évidemment mais aussi pour farcir un poisson ou garnir un feuilleté.
Artisan : Les Mets d’Aimé
Légume ancien réintroduit récemment par les maraîchers biologiques, le panais, qui ressemble à une carotte pâle, est un petit délice allié à la poire dans ce tartinable original et terriblement savoureux. Très bonne surprise en perspective pour les gourmands !
Vous pourrez le servir en toast à l’apéritif froid ou chaud selon vos envies.
Artisan : L'Attelier de Clisson.
Dans cet atelier au cœur de Guérande dans l'ouest de la France, tout est fait de manière artisanale et à partir d’ingrédients biologiques et pour la plupart locaux. Les fruits secs (base de toutes les recettes) sont séchés, sucrés, salés, caramélisés, épicés … Il y en a pour tous les goûts. Pour notre coffret, ce sont les Noix de Cajou BIO caramélisées subtilement relevées au Poivre de Kâmpôt AOP qui nous ont séduits : originales (ça change des typiques noix de cajou salées), surprenantes (la note poivrée sur le caramel réserve un grand moment de dégustation…) et (super !) extra croquantes.
Une tentation sucrée-salée pour les amateurs de belles découvertes gourmandes.
Producteur : La Maison d'Armorine.
Oui, cela existe un pop-corn artisanal, sans colorant, sans arômes artificiels et 100% bio, croustillant à souhait, enrobé légèrement d'un très léger caramel mais tout en préservant le goût et la consistance du maïs soufflé et parfumé très élégamment à la noix de coco.
C’est fin, très fin (vraiment !) et ça se mange sans faim et presque sans fin !
Comme à son habitude, La Gourmet Box désire avant toute chose que les bénéficiaires de ses paniers gourmands aient la sensation de recevoir un coffret unique, et réserve, en plus de ces bons petits produits gourmets et bios, quelques petites surprises indispensables pour la dégustation de votre cadeau gourmand. Avec évidemment la possibilité de personnaliser votre panier gourmand par une petite carte élégante et personnalisée avec vos mots !
10 article(s)
Chaque mois, nous faisons tester nos nouveaux paniers gourmands par des testeurs indépendants spécialisés dans l'univers des box gourmandes pour avoir des avis externes (nous, évidemment nous mettrions une note de 10/10 à chaque fois...) et faire connaître nos dernières nouveautés, parce que nous en sommes fiers, et qu'il faut bien se prêter au jeu de la critique... Notre panier gourmand 100% BIO testé dans La Box du Mois :
