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Parce que nous pensons que nos enfants ont aussi le droit d’être des gourmets en herbe et de savourer la différence, nous leur avons concocté ce coffret du petit gourmand avec des pépites gustatives que nous avons dénichées spécialement pour eux à travers les terroirs français. Des produits délicieusement régressifs mais gourmets, bios le plus souvent, élaborés par des petits artisans de premiers choix et surtout sélectionnés pour vous permettre de cuisiner (un peu) avec eux en concoctant quelques créations gourmandes et savoureuses depuis l’apéro jusqu’au(x) dessert(s).
Notre seule crainte est que les délices qui composent ce coffret gourmand soient dévorés par les plus grands, et nous parlons d’expérience...Il peut y avoir de légères modifications de contenu en fonction de nos nouvelles découvertes ...
Et bien sûr pour rendre encore plus ludique ce coffret gourmand enfant, Toque et Tablier de Chef sont fournis !
Contenu de notre coffret gourmand sucré pour petits et grands :
• Sirop de fruit artisanal 100% naturel des côteaux du lyonnais (50 cl)
• Kit de Préparation BIO pour réaliser des petits Sablés Apéritifs Maison (130 g)
• Le Chocisson, le saucisson mais au chocolat !
• Kit de préparation Bio pour Brownie moelleux et fondant (305 g, pour 4 personnes)
• Le pop-corn Gourmet Caramel à la coco BIO et artisanal (80g)
• Pâte à tartiner pétillante artisanale au chocolat au lait et aux noisettes (250 g)
• Les Niniches, sucettes de notre enfance des côtes bretonnes (4 pièces)
• Crème de caramel au beurre salé breton façon pâte à tartiner (250 g)
• Petits cabécous de Noël chocolatés (95g)
• La Toque du Chef pour les enfants
• Le Tablier du Chef pour les enfants
Détails sur les produits de notre panier gourmand pour les enfants et nos petits artisans ci-dessous.
En stock
Artisan : Philippe Bruneton, Les Saisons de Rosalie.
Nous avions déjà goûté les confitures de Philippe, meilleur confiturier de France 2004, à l’occasion d’un coffret gourmand du lyonnais et nous sommes retournés le voir car son travail du fruit est tout aussi incroyable pour les confitures que pour les sirops.
Vous avez sûrement déjà goûté les sirops de fruits pour enfants de marques emblématiques dont nous tairons le nom ? Et bien vous verrez qu’il y a un gouffre entre un sirop classique et les sirops de Philippe, et plus même, un abysse ! 100% naturel avec des fruits, du sucre et du jus de citron, le tout sans colorant, sans conservateur, sans arômes artificiels. Seul problème, mais en est-il vraiment un ? Il est dur de reprendre un sirop classique une fois que l’on a goûté à ce nectar de fruit si beau en couleur et si riche en goût.
À servir avec de l’eau fraîche à votre convenance mais aussi pour aromatiser yaourt, fromage blanc ou ce qui vous donne envie !
Artisan : Sandy, C'est Moi qui l'Effet.
Sandy nous concocte des préparations élaborées uniquement avec des produits BIO, locaux lorsque c’est possible, et toujours sélectionnés avec soin.
Quand vos petits gourmands auront passé leur tablier, coiffés de leur toque de chef qu’ils trouveront dans leur coffret gourmand, vous pourrez partager un petit moment de cuisine simple mais dont le résultat nous a vraiment comblé : un œuf, un peu de beurre et un peu de fromage (parmesan par exemple) à ajouter à la préparation BIO et vous aurez, après avoir passé vos petits sablés au four, un super apéritif fait maison, comme les grands.
Une belle réussite gustative et un doux moment de partage !
Artisan Chocolatier : Maison Guinguet.
Sous cette apparence de saucisson se cache un délicieux praliné amandes et noisettes, avec des éclats de nougat, de pistache et d’amande, enrobé de chocolat au lait.
À trancher en fines lamelles que petits et grands pourront laisser fondre sous la langue … ou croquer à pleine dent !
Artisan-chocolatier : Maison Guinguet.
Si le cabécou est un fromage au lait de chèvre originaire du Massif central, ces petites gourmandises n'en ont que l'aspect !
La Maison Guinguet joue sur ce décalage en nous proposant ces cabécous qui sont en fait de délicieuses bouchées croustillantes et fondantes à la fois au praliné noisettes à la crêpe dentelle sous un enrobage au chocolat blanc… Se régaler en s’amusant, c’est bien la magie de Noël ! Les enfants vont se régaler !
Attention il n’y en aura pas pour tout le monde !
Artisan : C'est moi qui l'Effet, « La Main à la Pat’ », Sandy Barouk .
Pour les amoureux du brownie, ce kit préparé par notre artisane est un must et vous permettra de partager un petit moment de cuisine avec vos petits gourmands ! Juste à ajouter le beurre et les œufs, quelques minutes de cuisson et vous obtenez un brownie absolument délicieux. Testé et retesté pour le plaisir des gourmands…C'est facile et vraiment excellent.
Conseil de préparation : nous, nous l'aimons fondant : 15 petites minutes au four suffisent selon nous. Et pour ajouter une touche croquante, n’hésitez pas à ajouter dans la pâte crue ou sur le gâteau une fois cuit et refroidi, quelques noix de votre choix en plus.
Artisan : Cocoripop.
Oui, cela existe un pop-corn artisanal sans colorant, sans arômes artificiels et 100% bio, croustillant à souhait, enrobé de caramel à la coco mais tout en préservant le goût du maïs soufflé. Très, très gourmand...
Nos enfants ont adoré, sûrs que les vôtres resteront « soufflés » eux aussi !
Maître-Artisan-Chocolatier : Chocolat Malakoff.
Avertissement pour les gourmands ! Ni huile de palme, ni arôme artificiel, ni conservateur n’entrent dans l’élaboration de cette délicieuse pâte à tartiner artisanale où ne sont utiliser que des ingrédients naturels, sans additif chimique. L’huile de tournesol et le beurre de cacao remplacent la tristement célèbre huile de palme, véritable fléau pour la déforestation.
Pour obtenir le côté pétillant, notre maître artisan chocolatier, incorpore à sa pâte un caramel réalisé à base de sucre et de beurre de cacao permettant d'emprisonner du CO² de manière 100% naturelle. Etonnant, surprenant vous verrez avec un goût original et une texture magique.
Les petits gourmands vont fondre de plaisir ! Et au revoir le Nutella...
Artisans : les Confitures de Raphaël, Cédric et Raphaël Guillo-Lohan.
Trois ans de tâtonnements pour aboutir à ce petit délice ! Emblématique du terroir breton, la crème de caramel au beurre salé conjugue la puissance du caramel, la douceur de la crème et l’onctuosité du beurre. La pointe de sel joue magnifiquement son rôle d’exhausteur de goût et chatouille les papilles.
La clef est évidemment de trouver l’alchimie parfaite entre ces différents éléments et nous croyons que Raphaël et son frère l’ont trouvée : ce caramel est de l’or pour les papilles !
Artisan : La Maison d’Armorine.
Les grands enfants qui ont été en Bretagne s’en souviennent forcément ! Allez, pour le plaisir, La Gourmet Box vous offre un petit voyage dans le temps à partager avec vos petits, au pays de notre enfance avec les « Niniches », la spécialité Quiberonnaise primée meilleur bonbon de France. Installée à Quiberon et confiseur depuis 1946, La Maison d’Armorine s'inspire des anciennes recettes de nos grand-mères. Leur secret de fabrication ? Des matières naturelles (sucre de canne, véritable beurre salé de Bretagne, sel de Guérande) et des vieux chaudrons en cuivre pour créer des douceurs sucrées qui sont emblématiques du patrimoine culinaire breton.
Et comme d’habitude, parce que La Gourmet Box soigne les détails et parce qu’une box gourmande pour les enfants se doit d’être gourmet ET ludique, des petites attentions (surprises !) attendent vos petits à l’ouverture de leur coffret cadeau. Une chose est sûre, un coffret pour petits gourmands que les grands achèteront à leurs enfants pour se régaler aussi !
Note : ce coffret gourmand ne convient pas aux enfants de moins de 3 ans.
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Chaque mois, nous faisons tester nos nouveaux coffrets gourmands par des testeurs indépendants (nous ne les payons pas ! Nous envoyons juste un de nos coffrets), spécialisés dans l'univers des box gourmandes pour avoir des avis externes (nous, évidemment nous mettrions 10/10 à chaque fois...) et faire connaître nos derniers paniers gourmands, parce que nous en sommes fiers, et qu'il faut bien se prêter au jeu de la critique...
Les résultats du test de notre coffret gourmand pour les enfants dans le site LaBoxduMois : très bonne critique!
