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Vin biologique, biodynamique ou naturel ? Vous vous y perdez un peu entre ces différentes appellations ? Pas de panique, voici quelques explications qui vous aideront à mieux cerner les enjeux divers qui se cachent derrière ces classifications.
...Mon Enfant, Ma sœur, Songe à la douceur, De recevoir une Gourmet Box !
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L'INVITATION AU VOYAGE de La Gourmet Box et de La Pommeraie
Dans le parc naturel du Massif des Bauges en Savoie, Catherine et Patrick vous accueillent avec chaleur dans cet îlot enchanteur idéalement situé entre le Grand Revard et le lac du Bourget.
...Parmi les recettes typiques de Savoie, il y a ces fameuses incontournables : fondue au fromage, raclette, tartiflette, saucisses au vin blanc (ou diots), gratin de crozets (pâtes en forme de carré typiques de Savoie) mais ce sera sur la première que nos papilles auront craqué ! Enfilons notre tablier, c’est parti ! .
...Alors que l’hiver s’installe, vous allez peut-être faire un petit tour vers les sommets alpins, et après une longue journée à la fraîche, vous vous mettez déjà à rêver de tartiflette ou de raclette, mais connaissez-vous réellement les fromages de cette cuisine d’altitude ?
...Thé, tisane ou infusion ? La question n’est pas inhabituelle et survient régulièrement lors de ces moments d’hiver où l’envie vous prend de réconfort et de chaleur. Mais connaissez-vous réellement la différence entre ces diverses appellations ?
...Réputée dans le monde entier, la cuisine française a aujourd’hui gagné ses lettres de noblesse, mais connaissez-vous les grands maîtres qui ont participé, au cours des siècles, à cette ascension ?
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L'INVITATION AU VOYAGE de La Gourmet Box et de La Villa Symposia
Situé entre Pézenas et Clermont l’Hérault, à quelques kilomètres seulement de la mer et de curiosités touristiques attrayantes comme le lac de Salagou, la Villa Symposia est le lieu idéal pour s’arrêter un instant et profiter des richesses de la région. Elle est aussi et surtout l’occasion d’entrer dans l’univers magique de la viticulture.
...Les fêtes approchent et vous avez envie, cette année, de mettre les petits plats dans les grands ? L’art de la table n’est pas toujours chose aisée, et souvent on s’y perd à l’heure de la sélection des verres, à tel point qu’on finit par se demander si ces subtilités ne sont pas futiles et aléatoires. Mais détrompez-vous ...
...Produit de luxe par excellence, qui se consomme principalement en période de fêtes, la truffe éveille notre curiosité et notre imagination culinaire. Découvrons ce trésor gourmand du terroir français ...
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