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Confiture, gelée, marmelade de fruits parfumés ... Mettez les saveurs d'été en bocaux

Pas toujours facile de s’y retrouver à travers ces différentes appellations, souvent utilisées comme des expressions synonymes alors qu’elles ne renvoient pas exactement à la même chose. Voici un petit guide qui vous aidera à comprendre leurs différences (et oui, il y en a plusieurs !).

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Cognac, Pineau des Charentes, poissons, crustacés : tout pour se régaler en Charente !

Huitres, moules, crustacés, poissons, melon, Fleur de Sel sans oublier le Pineau ou encore l'emblématique Cognac. La gastronomie charentaise, entre terre et mer, est un vrai délice !

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La Petite Maison, un charmant petit nid douillet en pays de Cognac

La Petite Maison, un charmant petit nid douillet en pays de Cognac

L'INVITATION AU VOYAGE de La Gourmet Box et de La Petite Maison

Nichée au cœur des Fins Bois, fameuse terre de production du Cognac, se trouve la Petite Maison, ravissante chambre d’hôtes aménagée spécialement pour deux personnes. Intimité et confort caractérise ce lieu insolite au charme d’antan.

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La gastronomie du Finistère, vivante et fraiche comme un plateau de fruits de mer

Fraîche et vivante comme un plateau de fruits de mer, la gastronomie du Finistère se caractérise par son authenticité et son immense générosité à l’image de l’océan qui l’entoure et qui ne cesse de l’animer.

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LE TRYMEN, esprit marin pour une escapade romantique dans le Finistère

LE TRYMEN, esprit marin pour une escapade romantique dans le Finistère

L'INVITATION AU VOYAGE de La Gourmet Box et du Trymen

Dernière escale avant l’Amérique, le Trymen vous assure un agréable dépaysement. Les chambres lumineuses, la décoration d’inspiration maritime, la clarté des tons … Tout évoque l’océan à quelques pas de la maison.

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Avec l'arrivée des beaux jours, le rosé reste la star de l'été et de l'apéro

Les beaux jours arrivent, et avec eux les déjeuners sur l’herbe et les barbecues à répétition. Pourquoi ne pas accompagner ces délicieuses festivités culinaires avec un bon rosé ? Frais et coloré, ce vin évoque l’idée de légèreté, voire de simplicité, mais détrompez-vous, derrière sa robe claire se cache une nature intense et complexe.

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Le « tian » provençal, un plat bien coloré du Sud de la France avec des bons légumes de saison

Suivez la recette de La Gourmet Box mais n'ayez pas peur d’y mettre votre grain de sel : poivrons, ail, mozzarella, olives, etc. Le plus important restant de mettre de la couleur et de cuire le gratin lentement pour que les légumes soient bien confits.

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Voyage gourmand et gourmet en Provence : le Var et ses milles et un trésor

Parfumée, lumineuse et éclectique, la cuisine varoise est à l’image des paysages de ce département, marqué par la diversité et la douceur d’y vivre.

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Le Domaine Gavoty, un petit coin de paradis au cœur d’un vignoble provençal

Le Domaine Gavoty, un petit coin de paradis au cœur d’un vignoble provençal

L'INVITATION AU VOYAGE de La Gourmet Box et du Domaine Gavoty

Au milieu des vignes, dans une magnifique bastide familiale au cœur d'un hameau provençal, se trouve le Domaine de Gavoty. Cette demeure de caractère séduit dès le premier instant par son architecture authentique et sa simplicité.

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Fruits frais, secs, séchés et confits, nos alliés pour garder la forme toute l'année !

Le printemps est là et votre envie de manger des fruits ne tarit plus. Pourquoi ne pas varier les plaisirs et se tourner vers les multiples alternatives que nous offrent les fruits ? Frais bien sûr mais aussi confits, secs ou séchés.

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