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Le calendrier français est chargé de fêtes, religieuses ou tradionnelles, qui sont souvent associées à des coutumes culinaires très encrées dans notre culture où la gastronomie joue un grand rôle. Histoire, origines de ses fêtes, traditions, on vous en dit plus.
La Chandeleur : le coup d’envoi du carnaval et l'occasion de faire sauter les crêpes en s'amusant et en régalant petits et grands
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La Saint-Valentin, une fête commerciale ? Détrompez-vous, elle n’est pas née de la dernière pluie, et puis elle n’a pas toujours été celle que l’on pense…
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Á la brioche ou à la pâte feuilletée, la galette des rois est d’abord et avant tout un gâteau rond, symbole d’union et de fertilité… Une bonne façon de commencer l’année en amusant petits et grands !
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Entre surprises chocolatées, oeufs colorés, lapins farceurs et cloches généreuses, Pâques est un joyeux mélange de symboles et de bonne humeur, un moment de pur bonheur pour les petits comme les grands ! Mais connaissez-vous les traditions qui se cachent derrière ces muliples protagonistes ?
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En tissu, en carton, en feutrine ... garni d'images, de petits joujoux ou de bons chocolats. Avec l'arrivée du 1er décembre, parler du calendrier de l'Avent était incontournable, assurément ! Mais savez-vous comment est né ce calendrier et d'où nous vient cette tradition ?
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Les arômes de cannelle et d’épices, les chaleureuses illuminations, le poids de la tradition séculaire et les savoureuses douceurs alsaciennes aux noms enchanteurs vous transportent dans un autre univers dont on n’aimerait parfois ne pas en sortir. Alors n’hésitez pas et courez en Alsace.
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