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Handwerkliche Qualität Premium-Qualität
Kleine lokale Premium-Produzenten Premium produkte
Personalisierung Einzigartig
Personalisierte Geschenke Personalisierte Geschenke
Hier ist ein kleines Gourmet-Best-of der besten vegetarischen Produkte, die wir auf unseren Streifzügen durch die französischen Regionen aufgespürt haben. Ein elegantes vegetarisches Gourmet-Geschenkset des "Bien-Manger 100% nature", das Obst und Gemüse fantasievoll miteinander verbindet und Ihnen garantiert hilft, Ihren Vitaminhaushalt aufzufüllen! Auf der Speisekarte stehen Produkte von kleinen Handwerkern, die meisten davon biologisch, delikat und originell, um diejenigen zu erfreuen, die gut verarbeitetes Obst und Gemüse in all seinen Formen lieben.
Das Ganze natürlich in einer eleganten Gourmetbox, begleitet von einem feinen Bio-Wein und einem Hauch von Gourmetbox mit kleinen Details (Überraschungen!), die unsere veganen Gourmetkörbe zu einzigartigen und eleganten Boxen machen. Das ultimative vegane Gourmetgeschenk auf natürlicher Basis!
Inhalt unseres vegetarischen Gourmetkorbs aus der Region :
- Weißwein Cuvée Sur Pilotis 2022, AOC Corbières, aus biologischem Anbau (75 cl)
- Mini-Grissini aus handwerklicher Herstellung mit Salz aus Guérande (70 g)
- Mediterrane Bio-Poichichade mit AOC-Olivenöl aus der Haute-Provence (100 g)
- Bio-Auberginen-Kaviar, authentischer Auberginen-Kaviar aus der Provence mit Sesamcreme (110 g)
- Kleine Köstlichkeit aus streichfähiger Bio-Aperitifcreme mit Bio-Artischocke (90 g Glas)
- Köstliche BIO-Tapenade aus schwarzen Oliven (110 g)
- Zucchini für den Aperitif mit Kurkuma, auf dem Bauernhof hergestellt (190 g)
- Le Craquantin Breton, karamellbiskuit mit gesalzener Butter und Haselnusssplittern (100 g)
- Karamellisierte Bio-Cashewnüsse, mit Kâmpôt-Pfeffer AOP (110 g)
Details zu unseren vegetarischen Gourmetprodukten und Handwerkern unten
Auf Lager
Weinbauer: Jérôme Esteve, Château Montfin.
Auf den Hügeln von Peyriac de Mer, in einer wunderschönen Umgebung, gedeihen die Reben von Roussanne und Grenache Blanc unter der Sonne. Jérôme Esteve, der seit 2011 biologisch wirtschaftet, bietet uns einen Wein von einer Qualität, die in diesem Preisniveau ziemlich erstaunlich ist. Der Name dieser Cuvée, Sur Pilotis, erinnert an den wunderschönen Spaziergang "auf Pfählen", der durch die Teiche von Peyriac de Mer führt, wo sich die rosa Flamingos tummeln. Wenn Sie diesen Weg einschlagen, erleben Sie ein unglaubliches Gefühl der Freiheit und den berauschenden Eindruck, auf dem Wasser zu laufen..
Diese Cuvée vereint Frische und Lebendigkeit mit einer leichten Jodnote, die durch die Nähe des Weinbergs zum Meer entsteht. Der Mund ist frisch im Auftakt mit fruchtigen Aromen (Aprikose, Mango), einer zarten floralen Note und einem schönen säuerlichen Abgang. Dies ist ein Bio-Wein, der Spaß macht, ein Feinschmeckerwein, der als Aperitif oder zu gegrilltem, gebratenem oder in der Pfanne gebratenem Fisch genossen werden kann und der die Verkostung Ihres vegetarischen Aperitif-Sets wunderbar begleiten wird.
Ein ausdrucksstarker Bio-Corbières von großer Finesse, den Sie sofort entdecken sollten!
Bäckereihandwerker: Les Mignoteries
Grissini gibt es viele, aber mit dieser Knusprigkeit und diesem Geschmack? Sehr wenige, das können wir Ihnen sagen. Sie werden nach allen Regeln der Kunst von unserer handwerklichen Familienbäckerei aus rein natürlichen Zutaten und ohne Konservierungsstoffe hergestellt. Sie werden es genießen, sie einfach so zu knabbern oder in einen unserer köstlichen Aufstriche zu tauchen.
Artisan-cultivator: Familienbauernhof Vire Vent de Provence.
Raphaëlle baut ihre Kichererbsen auf ihrem Hof biologisch an und kocht sie in ihrem Atelier nach einem provenzalischen Rezept. Kichererbsen sind wirklich ihre Spezialität und ihr Rezept für "Poichichade" ist eine kluge, geheime Mischung aus Olivenöl AOC Haute Provence, zerdrücktem Sesam, Zitronensaft, Knoblauch und Gewürzen ... und natürlich schönen Kichererbsen! Dieser Aufstrich ist reich an pflanzlichen Proteinen, von Natur aus gluten- und laktosefrei und eignet sich für die vegetarische Ernährung ebenso wie für Feinschmecker.
Diese "Poichichade", die vom libanesischen Hummus inspiriert ist, kann als Aperitif auf geröstetem Brot oder mit frischen Gemüsesticks genossen werden. Der Geschmack des Authentischen!
Übersetzerin: Angèle Saveurs et Traditions.
Wir setzen unsere kleine Tour durch die Gourmet-Provence mit einem schmackhaften Aufstrich rund um die Aubergine fort. Dieser Aufstrich ist ein echtes Natur- und Naturprodukt mit Zutaten direkt aus Südfrankreich: Auberginen, natürlich, verfeinert mit Sesamcreme: cremige Textur und eine Geschmacksexplosion im Mund!
Genießen Sie es auf Toast oder mit Grissini.
Hersteller: Le Mas d'Alice, artisanale Konservenfabrik aus der Provence.
Wir setzen den provenzalischen Aperitif mit diesem authentischen Rezept unseres Handwerkers aus dem Vaucluse fort, dessen kurze Zutatenliste das Herz der Artischocke hervorhebt.
Es ist ein großartiger Erfolg, bei dem der Geschmack der Artischocke mit großem Erfolg und einer wunderbaren Textur wiedergegeben wird
Hersteller: Conserverie artisanale Notre Terre.
Die schwarze und BIO-Olive, diese grüne Olive, die man hat reifen lassen (denn ja, alle schwarzen Oliven waren einmal grün!), wird von unserem Handwerker durch eine handwerkliche Herstellung veredelt, um uns eine köstliche Tapenade zu bescheren, die ausschließlich mit Produkten aus biologischem Anbau hergestellt wird (Kapern, Knoblauch, Zitronensaft und Chili zusätzlich zu den Oliven).
Probieren Sie sie einfach auf Croutons zum Aperitif, um ihren einzigartigen Geschmack zu genießen, oder warum nicht als Garnierung für Blätterteiggebäck oder als Füllung für ein Kaninchen zum Beispiel!
Artisan : Le Domaine de Scipion, Chantal und Emmanuel Thienpont.
Die gesamte Herstellung der Gewürze unseres Handwerkers erfolgt auf handwerkliche Weise aus Gemüse und Früchten, die auf ihrem Hof wachsen oder bei einem vertrauenswürdigen benachbarten Erzeuger ausgewählt werden: Die Qualität wird im Mund geschätzt!
Wie die Essiggurke, aber mit einem raffinierten Geschmack, können Sie Zucchini, die mit einer Prise Kurkuma verfeinert wurden, als Aperitif oder zur Verfeinerung von Raclette oder Terrinen genießen. Nicht jeder mag Zucchini, aber wenn sie auf diese Weise zubereitet werden, erhalten wir nur äußerst positive Rückmeldungen!
Handwerker: L'Attelier de Clisson.
In diesem Atelier im Herzen von Guérande in Westfrankreich wird alles auf handwerkliche Weise und aus biologischen und größtenteils lokalen Zutaten hergestellt. Die Trockenfrüchte (Grundlage aller Rezepte) werden getrocknet, gesüßt, gesalzen, karamellisiert, gewürzt ... Es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Für unsere Box haben uns die karamellisierten BIO-Cashewnüsse, die subtil mit Kâmpôt-Pfeffer AOP gewürzt sind, überzeugt: originell (es ist eine Abwechslung zu den typischen gesalzenen Cashewnüssen), überraschend (die Pfeffernote auf dem Karamell hält einen großen Moment der Verkostung bereit ...) und (super!) extra knusprig.
Eine süß-salzige Versuchung für Liebhaber schöner Gourmet-Entdeckungen.
Handwerker: Biscuiterie de Bretagne.
Als Gründer der Biscuiterie de Bretagne hat Frédéric Adam im Land der Butter und des Kouign-Amann die Heldentat vollbracht, ein köstliches Rezept für Knusperkekse zu kreieren, ein Biskuit auf der Basis von Mehl, Zucker und Eiweiß, ohne Fett und Eigelb. Das bretonische Craquant war geboren. Erst danach mischte er Karamell mit gesalzener Butter in seine Kekse, eine Spezialität, die sehr schnell zu einem Muss in der Biscuiterie wurde.
Mit ein paar zusätzlichen Haselnussstückchen ein absolutes Muss in unserer vegetarischen Apéro-Box!
Und wie immer, weil La Gourmet Box auf die Details achtet, erwarten Sie beim Öffnen Ihrer vegetarischen Geschenkbox kleine Aufmerksamkeiten (Überraschungen!). Eines ist sicher: Ein Gourmetkorb, der speziell für Vegetarier gedacht ist, den aber alle restlos verschlingen werden!
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Jeden Monat lassen wir unsere neuen Schlemmerpakete von unabhängigen Testern (wir bezahlen sie nicht! Wir schicken nur eines unserer Pakete) testen, die auf die Welt der Schlemmerboxen spezialisiert sind, um externe Meinungen zu erhalten (wir würden natürlich jedes Mal eine 10/10 geben ....) und unsere neuesten Schlemmerkörbe bekannt zu machen, weil wir stolz darauf sind und man sich dem Spiel der Kritik stellen muss...
Die Ergebnisse des Tests unseres vegetarischen Feinschmeckerkorbs auf der Website LaBoxduMois: sehr gute Kritik!
