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Zu Weihnachten haben wir für Sie einen vegetarischen Geschenkkorb zusammengestellt, der mit köstlichen Nuggets von kleinen regionalen Handwerkern und einem feinen Champagner bestückt ist, der hervorragend zu den vegetarischen Produkten in Ihrem Geschenkpaket passt. Ein eleganter weihnachtlicher Gourmetkorb, der zu 100 % vegetarisch ist und oft mit Bioprodukten und einer süßen Note gefüllt ist, die an den Feiertagen für viel Freude sorgen werden! Ein vegetarisches Feinschmeckergeschenk, das Sie sich zu Weihnachten nicht entgehen lassen sollten!
Inhalt unseres vegetarischen Weihnachts-Gourmetkorbs von Terroir bis Champagner :
- Champagne grand cru Brut Nature la "Généreuse" ohne Dosage (75cl)
• Gesalzene Weihnachtserdnüsse mit Schwarztrüffel (60 g)
- Leichte und knusprige handgemachte Apfelchips (40g)
- Mediterrane Bio-Poichichade mit AOC-Olivenöl aus der Haute-?Provence (100 g)
- Artischocken-Delikatesse mit weißem Sommertrüffel (110 g)
- BIO- und vegetarische Aperitif-Toastinade Champi'Graines (90 g)
- Vegetarischer Bio-Buttermilchaufstrich aus Butternut y Zitronenverbene (110 g)
- Cremiges Karamelltörtchen mit Fleur de Sel aus Guérande (90 g)
- Karamellisierte Bio-Cashewnüsse, Kâmpôt-Pfeffer AOP (110 g)
- Le Chocisson, die vegetarische Wurst mit Schokolade!
- Der weihnachtliche Überraschungsumschlag garniert mit einer Auswahl köstlicher dunkler, milchiger und blonder Praliné-Schokolade
Details zu unserer vegetarischen Weihnachts-Gourmetbox und unseren Kunsthandwerkern finden Sie weiter unten.
Auf Lager
Zu Weihnachten gibt es ein 100% vegetarisches Schlemmerpaket, das mit oftmals biologischen Produkten von echten kleinen Handwerkern aus der Region bestückt ist und von einem feinen Grand Cru-Champagner begleitet wird.
Produzent: Champagne Pinot Chevauchet. Bronzemedaille World Wine Awards DECANTER 2015.
Zu Weihnachten durfte der Champagner in unserer vegetarischen Festtagsbox nicht fehlen! Und nicht irgendein Champagner.
Die Trauben werden von Hand gelesen, um die Beeren sorgfältig auswählen zu können und so einen hochwertigen Champagner zu garantieren, die Cuvées reifen mindestens fünf Jahre im Keller... Um den klassischen Marken zu entfliehen, bieten wir Ihnen diesen Champagner Brut Nature blanc an, der von der Kritik (Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve...) gelobt wird. Die Ernten 2008/2007/2006 strukturieren diesen Champagner, in dem die Rebsorte Meunier mit 90% gegenüber 10% Chardonnay dominiert. Die fehlende Dosage (die Nichtzugabe von Zucker in die Versandlikör: alle Champagner ohne diese Angabe erhalten sie) ermöglicht eine Explosion von blumigen Aromen, Weißdorn mit burgundischen Noten. Sehr schönes Gleichgewicht am Gaumen zwischen Lebendigkeit und Süße.
Diese Cuvée Nature trägt ihren Namen zu Recht, ohne Dosage, was man an Zucker verliert, gewinnt man an Finesse. Eine Freude der Natur ... die Sie den Champagner in einem wirklich anderen Blickwinkel wiederentdecken lässt und die diesen großzügigen vegetarischen Weihnachts-Gourmetkorb mit Freude begleiten wird.
Handwerker : Truffe&Co.
Als weihnachtliche Vorspeise durfte die schwarze Trüffel in unserem weihnachtlichen Gourmet-Korb nicht fehlen...
Einfach, aber köstlich duftend, sind diese Erdnüsse offensichtlich knusprig und furchtbar süchtig machend: Vergessen Sie nicht, sie mit Ihren Gästen zu teilen...
Artisan: Le Temps des Mets.
Hier haben wir einen gastronomischen Aufstrich, der sich schnell als unverzichtbar für Ihre Aperitifs erweisen wird! Die Artischockencreme mit weißem Sommertrüffel schmeckt köstlich als Aufstrich auf einem Toast oder auf einer leicht gerösteten Brioche. Sie wird mit dem Brioche verschmelzen, bevor sie Ihren Gaumen verwöhnt. Sie werden in einer zartschmelzenden Textur den eleganten Geschmack der Artischocke wiederfinden, der durch den weißen Sommertrüffel, der seine Aromen subtil verbreitet, noch verstärkt wird.
Eine echte Delikatesse, die Sie sich für die Weihnachtsfeiertage nicht entgehen lassen sollten!
Hersteller: Brin de terroir.
Zum Auftakt unseres vegetarischen Aperitifs werden Sie die leichten und knackigen Apfelchips entdecken, mit diesem säuerlichen Hauch, der den Appetit anregt.
Jederzeit zu genießen, angefangen natürlich mit dem Aperitif!
Hersteller: La Bocalerie des Gourmets, Aurèle Joannard.
Unser Handwerker hat es sich zum Ziel gesetzt, durch die Kombination von lokalem, frischem und saisonalem Gemüse, das mit unerwarteten Aromen kombiniert wird, die Gastronomie in Gläsern für den Aperitif zu verpacken .
Wir sind bei diesem Rezept dahin geschmolzen und alle ihre Kreationen sind geschmacklich wirklich umwerfend! Hier Die Süße des Butternut-Kürbisses wird durch den Geschmack der Zitronenverbene (aromatische Pflanze) hervorgehoben, deren frischer und zarter Geschmack an Zitrusfrüchtetee erinnert. Ein erstaunlicher und schmackhafter Aperitif erwartet Sie auf kleinen Toasts!
Artisan-cultivator: Familienbauernhof Vire Vent de Provence.
Raphaëlle baut ihre Kichererbsen auf ihrem Hof biologisch an und kocht sie in ihrem Atelier nach einem provenzalischen Rezept. Kichererbsen sind wirklich ihre Spezialität und ihr Rezept für "Poichichade" ist eine geheime Mischung aus Olivenöl AOC Haute Provence, zerdrücktem Sesam, Zitronensaft, Knoblauch und Gewürzen ... und natürlich schönen Kichererbsen! Dieser Aufstrich ist reich an pflanzlichen Proteinen, von Natur aus gluten- und laktosefrei und eignet sich für die vegetarische Ernährung ebenso wie für Feinschmecker.
Diese "Poichichade", die vom libanesischen Hummus inspiriert ist, kann als Aperitif auf geröstetem Brot oder mit frischen Gemüsesticks genossen werden. Der Geschmack des Authentischen!
Hersteller: Bernard Marot.
Entdecken Sie dieses köstliche Waldrezept aus Champignons und Steinpilzen, die mit Kürbis-, Leinsamen und Sonnenblumenkernen kombiniert werden, um Ihren Gaumen zu verwöhnen.
Genießen Sie es zum Beispiel auf unseren kleinen Feinschmeckerkeksen oder in Kombination mit Ziegenkäsewürfeln. Ideal auch warm als Beilage zu Reis und frischen Nudeln.
Artisan Chocolatier : Maison Guinguet.
Unsere süße Box hält einige Überraschungen bereit! Unter dem Aussehen einer Wurst verbirgt sich ein köstliches Mandel- und Haselnusspraliné mit Nougat-, Pistazien- und Mandelsplittern, umhüllt von Milchschokolade.
Zum Aufschneiden in feine Streifen, die Groß und Klein unter der Zunge zergehen lassen können ... oder herzhaft hineinbeißen!
Artisan-chocolatier : Maison Guinguet.
Ein nettes Format für die Feiertage mit diesem Brief des Weihnachtsmanns, in dem sich köstliche Pralinen in allen Farben der Schokolade verbergen.
Naschkatzen werden sich an Weihnachten freuen!
Hersteller: L'Attelier de Clisson.
In diesem Atelier im Herzen von Guérande in Westfrankreich wird alles auf handwerkliche Weise und aus biologischen und größtenteils lokalen Zutaten hergestellt. Die Trockenfrüchte (Grundlage aller Rezepte) werden getrocknet, gesüßt, gesalzen, karamellisiert, gewürzt ... Es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Für unsere Box haben uns die karamellisierten BIO-Cashewnüsse, die subtil mit Kâmpôt-Pfeffer AOP gewürzt sind, überzeugt: originell (es ist eine Abwechslung zu den typischen gesalzenen Cashewnüssen), überraschend (die Pfeffernote auf dem Karamell hält einen großen Moment der Verkostung bereit ...) und (super!) extra knusprig.
Eine süß-salzige Versuchung für Liebhaber schöner Gourmet-Entdeckungen.
Artisan-pâtissier: La Jolie Tarte, Nicolas und Clélia.
Für eine gelungene Karamelltorte braucht man natürlich eine gute Torte und ein Karamell, das nach allen Regeln der Kunst zubereitet wird. Zunächst bereiten Nicolas und Clélia eine gute, süße Tarte zu, natürlich aus reiner Butter, ohne Margarine, Palmöl, Konservierungsmittel, Farbstoffe oder Aromen, selbst wenn sie natürlich sind. Und um den so cremigen Karamell für die Füllung dieses kleinen Wunders zu erhalten, mischt Nicolas von Hand und überwacht die Reduktion des Karamells bei niedriger Temperatur, das aus guter Sahne von lokalen Züchtern hergestellt wird, während vieler Stunden in ihrer Werkstatt in Guérande. Er fügt einen kleinen Schuss Fleur de Sel aus Guérande hinzu, das vor Ort von den handwerklichen Salzbauern der Halbinsel Guérande geerntet wird, um das Ganze zu würzen. Sie werden sehen, es ist ein Meisterwerk der Gaumenfreuden!
Und wie immer, weil La Gourmet Box auf die Details achtet, erwarten Sie kleine Aufmerksamkeiten (Überraschungen!) beim Öffnen Ihrer vegetarischen Geschenkbox in der Champagne. Eines ist sicher: Ein Gourmetkorb, der speziell für Vegetarier gedacht ist, den aber alle restlos verschlingen werden!
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Jeden Monat lassen wir unsere neuen Schlemmerboxen von unabhängigen Testern (wir bezahlen sie nicht! Wir schicken nur eine unserer Boxen), die auf die Welt der Schlemmerboxen spezialisiert sind, testen, um externe Meinungen zu erhalten (wir, natürlich, würden jedes Mal eine 10/10 geben...) und unsere neuesten Schlemmerkörbe bekannt zu machen, weil wir stolz darauf sind und weil es für uns und unsere Kunden wichtig ist, externe Meinungen zu haben...
Die einstimmigen Testergebnisse unserer Vegetarischen Gourmetbox zu Weihnachten auf der Website von LaBoxDuMois: sehr, sehr gute Kritiken!
