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Handwerkliche Qualität Premium-Qualität
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Das ist die Premium-Gourmet-Weihnachtsgeschenkbox, und die dürfen Sie sich nicht entgehen lassen. Treten Sie eine Reise durch Spanien an und erleben Sie die Route des iberischen Eichelmastschinken und weitere unbestrittene Stars der spanischen Gastronomie aus der Hand erlesener kleiner Betriebe. Diese Premium-Tapas-Weihnachtsbox ist das ideale Geschenk für Ihre Lieben zur Weihnachtszeit oder zu einem anderen Anlass.
An Weihnachten können Sie andere mit dieser außergewöhnlichen, ebenso eleganten und wie köstlichen Gourmetbox überraschen und eine persönliche Nachricht an den Empfänger oder die Empfängerin hinzufügen.
Inhalt unserer Feinschmeckerbox Tapas de Luxe:
- Bio-Schaumwein Rimarts Brut Nature Gran Reserva 40 Monate, Jahrgang 2017 (75 cl)
- Packung Vorderschinken vom iberischen Eichelmastschwein, in Scheiben geschnitten, Schwarzes Etikett (100 g)
- Schweinelende extra mit rotem Paprika (200 - 250 g)
- Hausgemachter gereifter Manchego-Käse (250 g)
- Hausgemachtes Quittenbrot (150 g)
- Bauernsalami mit einer Note Paprika - "Lomo" (300 g)
- Geröstete und gesalzene Mandeln (150-g-Beutel)
- Edelsalami Extra Natural „Fuet“ (190 g)
- Oliven der Sorte Arbequina (220 g)
- Natives Olivenöl extra (175 ml)
- Zerkleinerte Tomaten für Toastbrot mit Tomate (500 g)
- Klassischer harter Mandelnougat "Turrón"(150 g)
- Weicher Weihnachtsmandelnougat (150 g)
Nähere Einzelheiten zu den Produkten in unserer Weihnachtsbox mit Premium-Tapas und zu unseren kleinen Herstellerbetrieben finden Sie hier.
Auf Lager
Eine köstliche Premium-Tapas-Geschenkbox, die direkt aus Spanien kommt und Sie dazu einlädt, das außergewöhnliche kulinarische Erbe Spaniens auf Tapas-Art zu entdecken.
Die Weihnachtsbox von LA GOURMET BOX ist mehr als nur ein Präsentkiste – viel mehr! Sie ist eine Einladung zu einer Spanienreise, auf der Sie das Beste der spanischen Gastronomie dank einer Auswahl landestypischer, traditioneller Produkte von exklusiven Lieferanten genießen können: von den diversen, mediterranen Aromen Kataloniens über die vielfältige Landschaft der Weinberge von La Rioja und die jahrhundertealten Olivenbäume in Extremadura bis hin zum Paradies der iberischen Schweine auf den Weiden im Südwesten der Halbinsel. Diese Box steckt voller traditioneller Aromen, damit Sie das Beste der spanischen Gastronomie entdecken. Hier finden Sie alles, was Sie für den perfekten Weihnachtsaperitif brauchen!
Wir haben im Zuge vieler Verkostungen Vertrauen in den Geschmack der Produkte von Orobeio gefasst, weil sie als eine der wenigen Firmen wirklich traditionell und per Hand arbeitet und einen außerordentlich hochwertigen Rohstoff wählt: die zu 100 % mit Eicheln ernährten iberischen Schweine, die in Freiheit auf Weiden in Andalusien aufgezogen werden. Die ansprechende Verpackung und die absolute Frische der Schinkenscheiben –vakuumverpackt, um ihren einzigartigen Geschmack für die Bestellung zu bewahren – sind weitere Aspekte, die den vollen Geschmacksgenuss garantieren.
94/100 im Guide Peñin, dem Referenzführer für spanische Weine
Familienweingut: Rimarts
Der Name Rimarts entspringt der Verkürzung des Namens des Vaters der heutigen Winzer, Ricard Martínez de Simón. Er beschloss 1987, hochwertigen Bio-Cava auf traditionelle Art und ohne moderne Methoden herzustellen, um anspruchsvolle Gaumen in aller Welt zu verwöhnen.
Sein Gran Reserva ist nicht nur ein Bio-Cava, sondern auch ein echter Maßstab für Liebhaber der katalanischen Schaumweine und ein fürstlicher, vielseitiger Cava. Seine Harmonie, Fülle und Eleganz sind nur einige seiner Vorzüge, denn er ist auch cremig, rund und strukturiert wie kaum ein anderer. Die Mischung der 3 einheimischen Rebsorten der Region (Xarel-lo, Macabeo, Parellada) mit der Chardonnay (einer der 3 bekanntesten Rebsorten des französischen Champagners) bringt nach einer langen Reifung von 40 Monaten ein wahres Wunder hervor. Zu den Aromen von reifen hellen Früchten gesellen sich Nuancen der Reifung, die an geröstetes Brot, Hefe und Trockenfrüchte erinnern.
Die perfekt integrierte Kohlensäure unterstreicht alle Aromen und trägt sie bis in den langen, sehr angenehmen Abgang. Er beeindruckt durch große Präzision und Aufrichtigkeit und hinterlässt Noten von Zitrusfrüchten, Blumen und Feingebäck. Dieser Schaumwein eignet sich für jeden Anlass und passt besonders gut zu aufwendigen Gerichten und Mahlzeiten, die er vom Anfang bis zum Ende zu begleiten vermag, also von der Vorspeise bis zum Hauptgericht oder Dessert, sofern dieses nicht allzu süß ausfällt. Dieser großartige gastronomische Cava wird Freunde des Schaumweins zu Weihnachten besonders überraschen!
Empfohlene Serviertemperatur: 5 bis 6 °C
Schinkenmeister: Maison Orobeio.
Beschreibung: Vorderschinken vom iberischen Schwein. Es wird auf den Weiden der Iberischen Halbinsel gehalten und ernährt sich in der Mastzeit von Eicheln. Fürs Auge: Die Scheiben sind leuchtend rot bis rosafarben und von Fettstreifen durchzogen. In der Nase und im Mund offenbart der Schinken eine sehr angenehme Harmonie von Düften und Geschmacksnoten – ein wahres Geschenk der spanischen Gastronomie!
Verkostung: Damit sich die Textur, der Geruch und der Geschmack des Schinkens voll entfalten können, sollte er bei Zimmertemperatur (zwischen 18 und 23 °C) und niemals kalt verzehrt werden. Es wird empfohlen, die Packung 20 Minuten vor dem Verzehr zu öffnen, damit der Schinken seinen ganzen Geschmack und seine Aromaeigenschaften offenbart. Im Kühlschrank aufbewahren.
NICHT einfrieren.
Hausmacher-Wurstwaren: Casa Riera Ordeix.
CASA RIERA ORDEIX wurde vom renommierten französischen Gastronomieführer „Le Guide des Gourmands“ mit zwei Auszeichnungen Coq d‘Or – für die besten europäischen Gastronomieprodukte des Jahres 2015 – ausgezeichnet, und zwar für seine Vic-Edelsalami und seine Bauernsalami.
Merkmale: Dieses natürliche Produkt mit einzigartigem, besonderem Geschmack vereint Tradition und gastronomische Innovation und entsteht in der Niederlassung der Firma in Sant Feliu Sasserra, in der Region Bages. Dort wird auch die Bauernsalami Schritt für Schritt hergestellt: Zunächst wird das hochwertige Schweinefleisch ausgewählt und gemahlen. Dann wird es geknetet und mit Meersalz und schwarzem Pfeffer gewürzt. Nach dem Würzen lässt man das Fleisch ruhen, bevor man es in Naturdärme füllt, die zugebunden werden. Daraufhin beginnt der Trocknungsprozess, der kontrolliert verläuft und bis zu 2 Monate dauern kann. Die Zutaten sind Schweineschulter und -speck, Meersalz, schwarzer Pfeffer, Naturdarm und ein Hauch Paprika. Es können auch Zucker und natürliche Konservierungsstoffe enthalten sein.
Verkostung: Wir empfehlen, die Salami in dünne Scheiben geschnitten als Vorspeise zu genießen. Da sie vakuumverpackt ist (damit Aussehen, Farbe und Konsistenz optimal bleiben), sollte sie vor dem Verzehr 24 Stunden lang gelüftet werden. Sobald die Vakuumverpackung geöffnet wurde, sollte man die Wurst aus dem Beutel nehmen.
Bei einer Temperatur von 2 bis 7 ˚C aufbewahren.
Käserei: Lacto-Ganadera Río Mayor S.L.
Der Manchego-Käse ist ein echter Klassiker unserer Gastronomie: ein gepresster Käse aus Schafsmilch der Manchega-Rasse mit einer Reifezeit von mindestens 60 Tagen. Unser Manchego-Käse reift mehr als 6 Monate und hat deshalb sehr interessante Aromen zu bieten. In dreieckige Scheiben geschnitten und auf einem Teller präsentiert ist er der Dauerbrenner unter den spanischen Vorspeisen.
Der Geschmack mit Charakter und die feste Textur werden Käseliebhaber begeistern.
Hersteller: Dulces artisales Linares (handwerkliche Quittenpaste).
Als Beilage zu diesem köstlichen Käse darf das Fruchtfleisch von Quitten natürlich nicht fehlen. Neben den vielen gesundheitsfördernden Eigenschaften ist es einfach ein perfekter Begleiter für den Käse. Der gereifte Manchego-Käse, bekannt für seinen Geschmack und seine feste Textur, bildet mit dem Quittenbrot einen optimalen Kontrast zwischen süß und salzig.
Keine der beiden Leckereien drängt die andere in den Hintergrund, sodass sie zusammen eine herzhafte Vorspeise bieten.
Hersteller: Maison FUSSIMANYA.
Diese traditionelle spanische Wurstspezialität besteht aus den Lenden ausgewählter Schweine der Herkunftsbezeichnung Teruel. Sobald sie mit Salz und Gewürzen – und natürlich auch mit rotem Paprika, dem sie ihre besondere Farbe verdanken – mariniert und in Naturdärme gefüllt wurden, durchlaufen sie ein etwa zweimonatiges Trocknungs- und Reifungsverfahren, dem ihr einzigartiger Charakter und Geschmack entspringen. In dünne Scheiben geschnitten ist die Schweinelende der Star unter den Gourmet-Appetizern!
Verkostung: Damit sich die Textur, der Geruch und der Geschmack der Lende voll entfalten können, sollte sie bei Zimmertemperatur (zwischen 18 und 23 °C) und niemals kalt verzehrt werden. Es wird empfohlen, die Packung 20 Minuten vor dem Verzehr zu öffnen, damit die Lende ihren ganzen Geschmack und ihre Aromaeigenschaften offenbart. Im Kühlschrank aufbewahren. NICHT einfrieren.
Hersteller: LES GARRIGUES.
Schokolade ist eines der begehrtesten Lebensmittel überhaupt, denn sie ist eine Leckerei, sie geradezu süchtig macht. Damit ist sie aber nicht allein, wie diese gerösteten und gesalzenen Mandeln beweisen. Wenn Sie erst einmal eine gekostet haben, können Sie nicht mehr aufhören. Diese Leckerbissen sind 100%ig natürliche Produkte ohne Konservierungsstoffe und bestehen aus Mandeln aus der Region, nativem Olivenöl extra und Salz – sonst nichts.
Damit sind sie der perfekte Appetithappen, denn sie sind cholesterinfrei und liefern gesunde Nahrung und einen unvergleichlichen Geschmack.
Hausmacher-Wurstwaren: Casa Riera Ordeix.
Merkmale: Diese typisch katalanische Hartwurst besteht aus ausgewähltem Fleisch und Schweinefett und wird mit Salz und Gewürzen verfeinert und in Naturdärme gefüllt. Sie stammt aus der Stadt Vic, die für ihre einzigartigen Wurstwaren und Spezialitäten bekannt ist. Der Reifung verdankt sie ihr charakteristisches Aroma und ihren Geschmack, der einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.
Mit dieser Wurst gelingen die besten Vorspeisen und Sandwiches. Diese Hartwurst enthält keinerlei keine fremdartigen Zusatzstoffe. Verkostung: Wir empfehlen, die Salami in dünne Scheiben zu schneiden und bei Zimmertemperatur zu servieren. Sie kann im Kühlschrank aufbewahrt werden, um ein schnelles Aushärten zu vermeiden, sobald die Vakuumverpackung entfernt wird.
Hersteller: FRUITA BLANCH.
Merkmale: In Spanien sind Oliven der Gourmet-Aperitizer schlechthin! Aus den verschiedenen Sorten haben wir die Arbequina-Oliven – eine besonders kleine, aber feine Sorte – gewählt, die anhand traditioneller, manueller Techniken konserviert werden, um ihren konzentrierten Geschmack und alle natürlichen Eigenschaften zu bewahren: Oliven, Wasser, Salz und Kräuter, sonst nichts. Oliven sind ein Grundnahrungsmittel in der mediterranen Ernährung und zugleich ein hervorragender Appetithappen. Fruita Blanch ist ein Landgut, das auf eine über mehrere Generationen hin entstandene, lange landwirtschaftliche Tradition zurückblicken kann. Hier werden alle Erzeugnisse noch per Hand verarbeitet, und es kommen nur Früchte der eigenen Ländereien zum Einsatz.
Verkostung: Die Oliven können direkt und ungekühlt verzehrt werden. Nach dem Öffnen empfehlen wir jedoch, sie im Kühlschrank aufzubewahren.
Hersteller: LA GOURMET BOX!
Mit „LA IBERIC“ von LA GOURMET BOX möchten wir Ihnen in einem Set alle Zutaten bieten, die Sie für einen erstklassigen Aperitif nach spanischer Art benötigen. Da darf natürlich das „Tomatenbrot“, eine der einfachsten und zugleich köstlichsten und beliebtesten Leckereien aus Katalonien, nicht fehlen.
Für die Zubereitung benötigen Sie hochwertiges natives Olivenöl extra und etwas zerkleinerte Tomate (beides in der Packung enthalten). Jetzt fehlen nur noch die Brotscheiben und ein wenig Salz, um diesen Leckerbissen der katalanischen Küche zuzubereiten. Mit einer Scheibe leckerem iberischem Eichelmastschinken runden Sie ihn noch ab! Natives Olivenöl extra, einfach unentbehrlich Um ein Geschmackserlebnis für Feinschmecker zu bieten, haben wir das native Olivenöl extra Für ein absolutes Geschmackserlebnis für alle Feinschmecker haben wir das native Olivenöl extra von Oleícola BAETURÍA ORGANIC (175 ml) ausgewählt, das aus der Region Sierra de Gata (Provinz Cáceres) stammt und besondere geschmacklichen Merkmale aufweist.
Es hat eine intensiv gelbe Farbe und einen süßen, angenehmen Geschmack, aber ohne die für die südspanischen Olivenöle charakteristische Schärfe und Bitterkeit. Es verzaubert den Gaumen mit seinem dichten Aroma von reifen Früchten, ohne seine wichtigste Eigenschaft einzubüßen: den äußerst hohen Gehalt an Fettsäuren.
Das Olivenöl ist ideal für die Zubereitung des „Tomatenbrots“ von LA GOURMET BOX, das mit der natürlichen Tomatenmischung von ROSARA aus den besten Tomaten der Region Navarra (Nordspanien) abgerundet wird.
Hersteller: Turrón Virginias.
Die spanische Nougatspeise „Turrón“ ist ein Muss an Weihnachten! Casa Virginias hat seinen Sitz in Reus und eine Konditorei in Agramunt, der Wiege des Turrón, und bereitet diese Leckerei seit 1932 zu. Dass das bis heute der Fall ist, hat das zweifellos einen Grund. Diese Box enthält den klassischen Turrón, eine süße Zubereitung, für die Honig gekocht und mit geschälten und gerösteten Mandeln abgerundet wird.
Die Nougatspeise genießt man in Spanien traditionell zur Weihnachtszeit und verbindet sie mit dem Geschmack der Kindheit, der nie aus der Mode kommt. Jeder Bissen ist ein kleines Weihnachtsandenken!
Hersteller: Turrón Virginias.
Wir setzen die Verkostung mit einem weichen Mandelnougat fort, der auch als „Turrón de Jijona“ bezeichnet wird. Anders als der harte Nougat sind hier die Mandeln nicht zu sehen, denn sie werden in speziellen Mühlen gemahlen, bevor sie in den als Boixets bekannten Kesseln mit gekochtem Honig und Eiweiß vermischt werden.
An Weihnachten kann kaum jemand dieser Süßware widerstehen, die förmlich auf der Zunge zergeht: Man isst ein Stückchen, dann noch eins ...
Artikel 1 bis 10 von 15 gesamt
Jeden Monat lassen wir unsere neuen Schlemmerpakete von unabhängigen Testern (wir bezahlen sie nicht! Wir schicken nur eines unserer Pakete), die auf die Welt der Schlemmerboxen spezialisiert sind, testen, um externe Meinungen zu erhalten (wir würden natürlich jedes Mal eine 10/10 geben ....) und unsere neuesten Schlemmerkörbe bekannt zu machen, weil wir stolz darauf sind und man sich dem Spiel der Kritik stellen muss...
Die Ergebnisse des Tests unseres Gourmetkorbs Iberic rund um den Pata Negra auf der Website LaBoxduMois: sehr (sehr) gute Kritik!
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