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Dieser Gourmet-Präsentkorb entführt Sie in ein kulinarisches Paradies im Südwesten Frankreichs: willkommen in Lot-et-Garonne! Ente und Foie gras, Pflaumen aus Agen und noch viel mehr! Die edlen, vielfältigen und raffinierten Köstlichkeiten in diesem Korb werden Sie sicher genauso überraschen und erfreuen wie uns. Ein absolutes Muss von La Gourmet Box.
Gourmet-Inhalt Ihres Lot-et-Garonne Gourmet-Präsentkorb:
• Domaine de Michelet, AOC Buzet, Bio-Rotwein ohne Sulfitzusatz (75 cl)
• Festlicher Forellenaufstrich mit feinen fernöstlichen Aromen: Wakame und Yuzu (90 g)
• Lou Pastou, die köstliche Verbindung aus einer Landpastete und einem Block mit 30 % Foie gras von der Ente (130 g)
• Gourmet-Version des traditionellen Hackfleischauflaufs Hachis Parmentier mit Entenconfit (300 g)
• Die Chocisson, die aussieht wie eine Wurst, aber mit Schokolade!
• Dessert Agenais, eine fruchtig süße Spezialität aus 30 % Pflaume und 30 % Apfel (220 g)
• Schokoladige Gourmet-Version des berühmten einheimischen Ziegenkäses Cabécou (95 g)
Einzelheiten zu unseren Gourmet-Körben aus dem Südwesten Frankreichs und den Handwerkern finden Sie unten.
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Erleben Sie die saftigen Köstlichkeiten der französischen lot-et-Garonne-Gastronomie, während Sie sich durch diese fabelhafte Lot-et-Garonne-Gourmet-Box essen.
Winzer: Le Domaine de Michelet, exploitation viticole familiale, Jérôme et Nathalie Roussille.
Für die Herstellung ihrer Cuvée verwenden unsere Winzer ausschließlich Trauben aus ihren biologisch bewirtschafteten Weinbergen der AOC Buzet. Dabei kommen keinerlei unerlaubte Insektizide, Pestizide oder chemische Düngemittel zum Einsatz, um so die strengen Ecocert-Normen zu erfüllen.
Ihr Biowein entsteht ohne Beigabe von Sulfiten. Die Früchte werden gerade lange genug eingemaischt, um die feinsten Tannine und reinen Traubensaft zu erzielen. Der Wein lagert anschließend mehrere Monate in Tanks und wird früh in Flaschen abgefüllt, um die fruchtige Frische zu bewahren, die diesen Bio-Rotwein so charmant macht.
Er ist eine wahre Fruchtbombe für den Gaumen!
Hersteller: Ferme du Ciron, pisciculture artisanale, Olivier de Lataillade.
Dass wir uns in diesen Aufstrich von Ferme du Ciron verliebt haben, hat gleich mehrere Gründe: Zum einen erhalten die Forellen ein ihrer Ernährung in freier Wildbahn ähnliches Futter und schwimmen in einem Becken mit kristallklarem Wasser aus dem unweit entspringenden Fluss Ciron.
Zum anderen hat Olivier das unbestreitbare Talent, die Fische in wahre Köstlichkeiten mit dem gewissen Etwas an Originalität zu verwandeln. So verfeinert er seine erstklassigen Forellen mit den schmackhaften orientalischen Aromen der Yuzu, einer säuerlichen Zitrusfrucht aus Ostasien, und der Wakame, einer in der japanischen Küche weit verbreiteten essbaren Seealge.
Auf einer Scheibe Brot wird Sie dieser Aufstrich verzaubern!
Hersteller: Foie Gras Famille Regaud, conserverie artisanale du sud-ouest.
Lou Pastou bedeutet „der Hirte“ und ist der poetische Name einer köstlichen Kombination: ein Kern aus cremiger, hausgemachter Entenstopfleber, umhüllt von einer köstlichen Landpastete. Durch die grobe Textur der ebenfalls hausgemachten Pastete werden der herzhafte Geschmack und die Cremigkeit der Gänsestopfleber perfekt betont.
Wetten, dass es nicht bei einem Bissen bleibt?
Hersteller: Foie Gras Famille Regaud, conserverie artisanale du sud-ouest.
In Südwestfrankreich ist Ente ein Muss! In diesem Fall ziert sie ein köstliches Hachis Parmentier, das nach einem alten Familienrezept zubereitet wird. Das Entenfleisch wird zerkleinert, mit einem schmackhaften Zwiebelfondue verfeinert und anschließend mit einer Schicht cremigem, hausgemachtem Kartoffelpüree überzogen.
Eine derart unverfälschte Zubereitung beruht auf hochwertigen, naturbelassenen Produkten und kommt ohne Zusatzstoffe, Konservierungsmittel und anderen künstlichen Schnickschnack aus. Einfach... köstlich.
Hersteller: Longuesserre, confiserie fine et pruneaux d'Agen.
Äpfel und Pflaumen sind eine ideale Kombination für Feinschmecker! Das Dessert Agenais lädt Feinschmecker ein, Pflaumen und ihre zahlreichen Vorzüge in einer perfekten Verbindung mit Apfelkompott zu genießen.
Kosten Sie sie als Snack auf einem Toast oder vermischt mit Milchprodukten oder greifen Sie einfach zum Löffel und lassen es sich schmecken!
Hersteller: Maison Guiguet, artisan confiseur.
Hinter diesem wurstähnlichen Aussehen verbirgt sich eine köstliche Mandel- und Haselnusspraline mit Nougat, Pistazien- und Mandelstückchen, umhüllt von Milchschokolade. Zum Schneiden in dünne Scheiben, die sich Groß und Klein auf der Zunge zergehen lassen können ... oder zum Knuspern!
Hersteller: Maison Guiguet, artisan confiseur.
Einer letzten süßen Note konnten wir einfach nicht widerstehen. Diese Haselnusspralinen mit Crêpe dentelle sind in weißer Schokolade gehüllt und ähneln so dem kleinen runden Cabécou, dem typischen Ziegenkäse aus Südwestfrankreich.
Der bloße Gedanke an unsere erste Verkostung lässt uns in Erinnerungen schwelgen.
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Jeden Monat lassen wir unsere neuen Gourmet-Boxen von unabhängigen Testern testen (wir bezahlen sie nicht! Wir schicken nur eine unserer Boxen), die auf die Welt der Gourmet-Boxen spezialisiert sind, um externe Beratung zu erhalten (wir würden natürlich jedes Mal 10/10 setzen....) und unsere neuesten Gourmet-Körbe bekannt zu machen, weil wir stolz auf sie sind, und wir müssen das Spiel der Kritik spielen.......
Diesem Monat unsere Gourmet-Box aus Lot-et-Garonne in LaBoxduMois website: Einstimmig !
