Unser weihnachtlicher Gourmetkorb aus dem Elsass

(2 Sternebewertungen)

Für die Weihnachtsfeiertage entführen wir Sie ins Elsass, in den Haut-Rhin, um gemeinsam einen großen Moment der Gastronomie zu erleben. Das Elsass ist bekannt für seine Weihnachtsmärkte, eine Hochburg ort der Gaumenfreuden, der von wunderbaren Handwerkern mit einer langen Geschichte gespeist wird. Verpassen Sie nicht diesen köstlichen weihnachtlichen Schlemmerkorb: Herzenswunsch der La Gourmet Box!

Inhalt unserer elsässischen Gourmet-Weihnachtsbox, Gastronomie des Haut-Rhin:

- Weißwein aus dem Elsass Riesling Cuvée Prestige 2021 (75 cl)
- Traditionelle elsässische Brezeln, leichtes und knuspriges Aperitifgebäck aus Dinkel mit Sesam Bio (125 g)
- Handwerklich hergestellte Terrine, fein gewürzt mit Munsterkäse (180 g)
- Echtes elsässisches Sauerkraut mit seiner Füllung: Kohl, Knack, Montbéliard, Nacken und Speck (380 g)
- Fruchtige Quetschensuppe mit elsässischem Pinot Noir und süßem Zimtaroma (200 g)
- Köstliche Mini Nonnettes aus unserer Kindheit mit Mirabellenfüllung (5 Stück)
- Sortiment an saftigen "Bredele", kleinen Mandelkuchen mit zartschmelzender Textur und gourmands (120 g)

Details zu den Produkten in unserem elsässischen Weihnachts-Gourmetkorb aus dem Haut-Rhin und von unseren kleinen Kunsthandwerkern finden Sie weiter unten.

Nicht lieferbar

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Elsässischen Gourmet-Weihnachtsbox

Ein weihnachtlicher Feinschmeckerkorb direkt aus dem Gourmet-Elsass, bestückt mit Produkten von kleinen, authentischen Produzenten aus dem Haut-Rhin, der Sie auf eine Entdeckungsreise durch die großzügige elsässische Gastronomie mit sehr schönen Feinschmeckerentdeckungen zu Weihnachten mitnehmen wird..

Weißwein aus dem Elsass Riesling Cuvée Prestige 2021 (75 cl)

vin-alsace-riesling-jesselVigneron Bio : J. Tempé - Jessel, Eigentümer & Winzer

Das Familienweingut Tempé Jessel liegt in Ammerschwihr im Herzen des Kaysersberger Tals und hat sich seit über 30 Jahren der handwerklichen Verbesserung seiner Böden und Weine verschrieben, indem es den Einsatz von chemischen Produkten auf dem Betrieb verbannt hat.

Thomas, der von seinen Eltern unterstützt wird, bewirtschaftet seine Weinberge biologisch und bietet uns Weine voller Finesse.

Dieser Riesling Prestige, den wir Ihnen anbieten, ist eine Assemblage aus mehreren Parzellen, die sich auf den Granithängen von Ammerschwihr befinden. Dieser Wein wurde zu Beginn der Überreife geerntet und bietet in der Nase eine delikate und komplexe Verbindung von Zitrusnoten und Aprikosenpfirsichen. Eine kräftige und ausdrucksstarke Cuvée. Diese Aromenpalette bleibt im Mund mit einer vollendeten Struktur bestehen und endet mit einem fein zitronigen Finale.

Ein kleiner Leckerbissen, um die Verkostung Ihres elsässischen Schlemmerkorbs zu Weihnachten zu begleiten! Oder zum Aufbewahren für die Geduldigsten!

Zwischen 8 und 10 °C servieren

Gut gekühlt servieren.

 
Traditionelle elsässische Brezeln, leichtes und knuspriges Aperitifgebäck aus Dinkel mit Bio-Sesam (125 g)

bretzels-artisanaux-alsaceArtisan-boulanger : Le Moulin des Moines, Famille Meckert-Diemer - Meunier und Boulanger Bio.

Glücklich sind diejenigen, die noch nie ECHTE handgemachte elsässische Brezeln probiert haben, denn wenn Sie die aus dem Supermarkt mögen, werden Sie sich freuen!

Die königlichen (denn sie sind groß!) Bio-Dinkelbrezeln mit Sesam vereinen den rustikalen Geschmack von Dinkel und Sesam zu einem knusprigen, leichten und geschmackvollen Gebäck... wunderbar. Ein guter Auftakt für Ihren elsässischen Weihnachtsaperitif!

 
Fein gewürzte, handwerklich hergestellte Terrine mit Munsterkäse (180 g)

terrine-alsacienne-munsterHandwerker : Esprit d'Alsace - Conserverie Traiteur.

Natürlich ist der Munster einer der unumgänglichen Käsesorten im Elsass.

Um Ihren Weihnachtsaperitif fortzusetzen, wird der Münsterkäse in eine köstliche elsässische Terrine eingebacken, eine Delikatesse voller Finesse auf einem gegrillten Brot!

 
Echtes Elsässer Sauerkraut mit seiner Garnitur: Kohl, Knack, Montbéliard, Nacken und Speck (380 g)

choucroute-artisanale-alsacienneHandwerker : Jardin d'Alsace - Conserverie Traiteur

Ein elsässisches Feinschmeckerpaket ohne Sauerkraut wäre ein Sakrileg! Es ist nicht immer einfach, gutes Sauerkraut im Glas zu finden, aber hier haben wir ein kleines Juwel gefunden. Der Kohl ist köstlich, die Wurstwaren von hoher Qualität: ein garantierter Erfolg für die Weihnachtsfeiertage für die Liebhaber guter handgemachter Sauerkrautgerichte!

 
Fruchtige Quetschensuppe mit Pinot Noir aus dem Elsass und süßem Zimtduft (200 g)

quetsche-alsaceArtisan-confiturier : Les Confitures du Vignoble, Famille Thevenon

Ja, es gibt die Mirabelle, aber die Zwetschge ist auch eine absolut köstliche Pflaume, wenn sie richtig gekocht wird!

Unser Handwerker erntet die Früchte nur im reifen Zustand, um die ganze Bandbreite ihrer Aromen zu nutzen. Nach dem Sortieren werden sie sofort in Gläser gefüllt, um ihre Frische zu bewahren, und dann werden die Früchte in den am Vortag hergestellten Sirup getaucht. Mit den von den Elsässern so geliebten Weihnachtsgewürzen zubereitet, ist dies eine kleine festliche Köstlichkeit, die auf der Zunge zergeht! Für einen besseren Genuss sollten Sie daran denken, das Glas vor der Verwendung in den Kühlschrank zu stellen.

Die Früchte können allein, als Mischung in einem Obstsalat oder als Beilage zu einer Kugel Vanilleeis serviert werden. Das Glas enthält keine Konservierungsstoffe und kann nach dem Öffnen 3 Tage lang gekühlt aufbewahrt werden, damit Sie den vollen Geschmack der Früchte genießen können.

 
Köstliche Mini Nonnettes aus unserer Kindheit, gefüllt mit Mirabellen (5 Stück)

nonettes-alsaciennesHersteller : La Maison Fortwenger, Famille Risch - Pâtisserie Biscuiterie.

La Maison Forwenger ist ein Muss für die elsässische Pâtisserie und insbesondere für Lebkuchen. 250 Jahre Geschichte für einen Handwerker, der zahlreiche Köstlichkeiten anbietet, angefangen bei den Nonnettes.

Sie stammen aus dem Mittelalter und wurden von Nonnen in den Klöstern zubereitet, daher der Name Nonnetten.

Diese zarten und weichen, besonders saftigen Gebäckstücke aus mit Honig überzogenem Lebkuchen sind zur Weihnachtszeit im Elsass und anderswo eine Delikatesse für Feinschmecker. Ein Genuss, der auf der Zunge zergeht.

 
Sortiment an saftigen "Bredele", kleinen Mandelgebäcken mit zartschmelzender und köstlicher Textur (120 g)

bredele-alsacienHandwerker: La Maison Alsacienne de Biscuiterie, Jean-Marc Muller

Ein Bredele ist ein kleines Weihnachtsgebäck, das im Elsass zur Weihnachtszeit gebacken wird. Die Köstlichkeiten und weichen Mandelkuchen sind exklusive Kreationen unseres Handwerkers und bieten eine köstliche und zartschmelzende Textur, die alle begeistern wird.

Sie werden sie ganz besonders zu einem heißen Getränk wie Kaffee oder Tee genießen, wenn Sie Ihren elsässischen Weihnachtskorb verkosten.

 

Viel Spaß bei Ihrer weihnachtlichen Gourmetreise ins Elsass!